Informationen
Seit 2001 wird auf dem Familienbetrieb Maack aus Bardowick auf ca. 130 ha Freilandgemüse im konventionellen Anbau produziert. Seit dem frühen 18. Jahrhundert wird hier ununterbrochen die Familientradition fortgeführt. Das Team von Steffen besteht aus 3 Vollzeit- und 3 Teilzeitmitarbeitenden und Saisonarbeitenden, welche im Frühjahr in die Saison starten und diese bis in den Winter begleitet. Neben Möhren werden auf dem Hof außerdem noch Rhabarber, Rucola, Petersilie, Dill, weißer Rettich, Kohlrabi und Bohnen angebaut.Kontakt
Steffen Maack Gemüsebau
Huderstraße 8
21357 Bardowick
Tel: 04131 12332
Mail: steffen.maack@freenet.de