mind. 3 Monate

Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und anschließend mit Schale schonend gebacken, bis sie richtig schön knusprig sind. Unser Paprikagewürz ist mild, aber herzhaft und gibt den Landkartoffelchips Paprika den einzigartigen Geschmack!

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Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und anschließend mit Schale schonend gebacken, bis sie richtig schön knusprig sind. Diese Sorte würzen wir mit einer Mischung aus Sauerrahm und würziger Lauchzwiebel, die den Landkartoffelchips einen frischen und pikanten Geschmack gibt.

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Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und anschließend mit Schale schonend gebacken, bis sie richtig schön knusprig sind. Anschließend werden sie mit einer fein abgestimmten Mischung aus Salz & Pfeffer gewürzt und erhalten so ihren unvergleichlichen Geschmack!

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Die mit eigenen Erdbeeren hergestellte Soße ist ein wahres Vorzeigeprodukt des Spargelhofs Werner. Mit einer originellen Rezeptur sticht der Geschmack der Soße ordentlich heraus und kann dir das Leben um so einiges versüßen. Am besten vor Kindern verstecken, da sonst alles leer gegessen wird.

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Life-Changing Wunderbrod - nach norwegischer Original-Rezeptur! Du gibst nur Wasser hinzu und erhältst ca. 980 g Brot. Das Wunderbrod ist ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz & glutenfrei. Außerdem zeichnet dieses Brot aus, dass es eine gute Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren und reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist!

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Katja ist nicht umsonst für ihre Chutneys bekannt. Dieser leckere Chutney PflaumeRoteZwiebel hat nicht nur eine schön rot-violette Farbe, sondern schmeckt wirklich einzigartig.

Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen trägst Du einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackung ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Pizzateig glutenfrei – die schnelle Backmischung für 1 Backblech oder 2 runde Springformen. Zubereitung 5 Minuten, Backzeit 20 Minuten. Bauckhof glutenfreier Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Du gibst nur Wasser und Öl dazu und brauchst den Teig nicht einmal gehen zu lassen.

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Der Bauckhof Igel Eduard hat dieses Frühstück für Kinder und jung gebliebene eigens kreiert. Denn ein altes Igel Sprichwort sagt: „Ein Tag wird nur so gut, wie das Frühstück“. Probiert sie doch mal mit Milch, Saft, Quark oder sogar als Garnierung auf Kuchen oder Desserts. Garantiert glutenfrei.

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Magst du es etwas schärfer? Mit diesem Chutney machst du alles richtig! Die köstliche Chili kombiniert mit der Tomate ist wirklich magisch und kann zu einem Grillabend den Unterschied machen.

Bio Gemüse Burger Fertigmischung, für 300 ml Wasser. Ergibt 6 große oder 12 kleine Burger für 2-3 Portionen. Einfach nur zusammenrühren und genießen.

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Schnelle Backmischung für 6 große oder 12 kleine Brownies. Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 25 Minuten. Diese Backmischung gelingt mit Milch und Ei oder auch vegan!

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Löffel für Löffel ein ganz besonderes Genuss-Erlebnis! Hafer trifft Dinkel, Erdbeere trifft Cassis. Feinherbe Zartbitterschokolade ergänzt die fruchtige Note in dem fein komponierten Knuspermüsli: einfach unwiderstehlich!

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Ein Essig der vielen leider unbekannt ist. Mega lecker und vielseitig verwendbar ist dieser Essig ein Muss in jeder Küche. Die Familie Werner ist super stolz auf ihren Himbeeressig.

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Der Bauckhof Igel Eduard hat dieses Frühstück für Kinder und jung gebliebene eigens kreiert. Denn ein altes Igel Sprichwort sagt: „Ein Tag wird nur so gut, wie das Frühstück“. Probiert sie doch mal mit Milch, Saft, Quark oder sogar als Garnierung auf Kuchen oder Desserts. Garantiert glutenfrei.

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Schnelle Backmischung für 1 Kastenkuchen oder 1 Gugelhupf. Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 65-75 Minuten. Diese Backmischung gelingt mit Milch und Ei oder auch vegan! Du gibst nur folgendes hinzu: entweder 3 Eier, 110 g Butter und 130 ml Milch oder 150 g Margarine und 150 ml Wasser.

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Eine besondere Mettwurst - purer Genuss!

Himmlisch intensiver Kakaogenuss mit angenehmer Süße für Groß und Klein. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

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Schnelle Backmischung für 1 Kastenkuchen oder einen Gugelhupf. Zubereitung 5-10 Minuten, Backzeit ca. 60 Minuten. Diese Backmischung gelingt mit Milch und Ei oder auch vegan!

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Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao (11 % Kakaobutter) einen höheren Kakaobutteranteil (21 % Kakaobutter) und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack. Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf. 100 % Bio, fair gehandelt und klimaneutral: Die Bio-Bohnen für die Naturata Kakaos stammen von verschiedenen Fairtrade-Projekten in Lateinamerika.

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Die Seeleute konnten auf langen Schifffahrten nur besonders haltbare Lebensmittel mitnehmen. Pökelfleisch, Kartoffeln und eingelegtes Gemüse sind auch ohne moderne Hilfsmittel für längere Zeit haltbar. Die Eier erhielten die Matrosen von Hühnern, die mit an Bord waren. Heutzutage ist die praktische Ration Labskaus in der Konserve sogar noch haltbarer und bequemer. Einfach nur erhitzen und mit Spiegelei servieren. Fertig ist das Kultgericht!

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Glutenfreie Tomaten Burger Fertigmischung, für 175 ml Wasser. Ergibt 6 große oder 12 kleine Burger für 2-3 Portionen. Klassische Rezeptur mit Tomaten und Basilikum für Burger, Aufläufe & Füllungen.

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Ob zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln. Dieses fruchtige Müsli mit Zartblatt Dinkelflocken weiß immer zu überzeugen!

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Ob zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln. Dieses knusprige Hafermüsli weiß in allen Bereichen zu überzeugen!

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Kerniger Geschmack von Vollkornhafer verfeinert durch leicht nussiges Aroma sanft gerösteter Mandeln. Dieser Hafer-Mandeldrink ist sowohl pur als auch zu Müsli oder Heißgetränken ein vollmundiger Bio-Genuss.

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Ein perfekter Start in den Tag mit unserem RAW-Buchweizen Granola. In diesem Granola findest du, außer Datteln, nur regionale Zutaten. Der unbehandelte Buchweizen wird gekeimt, die Samen und Nüsse im Wasser eingeweicht, mit Obst vermischt und unter 42 Grad gedörrt, damit alle Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.

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Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird bei der Chocolat- und Spécial-Linie gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackungsinnenseite ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Bambusscheiben und Wasser, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Gedörrter purer Smoothie. Nur EINE Zutat: Äpfel aus dem Alten Land. 50 Gramm Fruchtrollen entsprechen 350 g frisches Obst. Und da bei 42 Grad gedörrt wird, bleiben die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten. Es werden keine konzentrierten fertigen Pürees benutzt, sondern nur frisches Obst.

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Kross, luftig, lecker: Das Delikatess Vollkorn-Knäckebrot von Naturata überzeugt durch seinen einzigartigen knusprigen Biss und seinen herzhaften Roggengeschmack. Die knusprig-leichte Brot-Alternative schmeckt sowohl herzhaft als auch süß belegt. Besonders kross gebacken - ausschließlich aus hochwertigen Demeter-Zutaten. Für den perfekten Genuss! Das Naturata Knäckebrot wird ohne Zusatz von Hefe nach dem sogenannten "Eisknäckeverfahren" hergestellt. Gebacken wird es ausschließlich aus hochwertigen Demeter-Rohstoffen, die schonend verarbeitet werden. Es ist frei von Palmöl, Aromen und unnötigen Hilfs- und Zusatzstoffen. Die reduzierte umweltfreundliche Verpackung schont unsere natürlichen Ressourcen.

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Ob zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen oder Müsliriegeln. Dieses zarte Müsli aus Zartblatt Haferflocken weiß in allen Variationen zu überzeugen!

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Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen trägst Du einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackung ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Zu Omas Zeiten, als es noch keine Konservierungs- und Zusatzstoffe gab, wurden Früchte durch Einkochen haltbar gemacht. Je länger das Obst eingekocht wird, desto süßer, fester und fruchtiger wird das Fruchtpüree. Nach diesem traditionellen Verfahren wird bei Baukhof bei der Herstellung des klassischen Fruchtmuses immer noch gearbeitet. Die Verwendung von guten alten Apfelsorten und der hohe Fruchteinsatz garantieren die natürliche Süße.

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Naturata Weißweinessig wird ohne jegliche Zusatzstoffe aus italienischen Bio-Trauben produziert. Die biologisch angebauten Trauben, zum Beispiel der Sorte Trebbiano, stammen direkt aus Italien und werden in der Region Modena zu diesem mild-säuerlichen Klassiker verarbeitet. Der Essig wird auf natürliche Weise aus ungeschwefelten Trauben hergestellt. Aufgrund der natürlichen Herstellung können Trübungen entstehen, die keine Minderung der Qualität darstellen. Tierische Bestandteile werden in der Herstellung nicht eingesetzt. Der Weißweinessig ist also auch für Veganer bestens verwendbar.

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Ob zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln. Dieses beerenstarke Müsli mit Zartblatt Dinkelflocken weiß in allen Bereichen zu überzeugen!

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Die Herstellung des berühmten Aceto Balsamico hat in der italienischen Provinz Modena eine jahrhundertealte Tradition. Der "König unter den Essigen" wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre reifen. Ausgesuchte Zutaten und sorgfältige Herstellung lassen diese Essigspezialität zu einem echten Highlight in der heimischen Küche werden.

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Zur Entstehung der Mockturtle heißt es, dass sich in Oldenburg zu früheren Zeiten die wohlhabenden Leute gern teure Speisen leisteten. Dazu gehörte auch die Schildkrötensuppe. Allerdings verhängte Napoleon eine Sperre für Schildkrötenfleisch und die Fürsten und Vögte mussten auf Ihre Suppe verzichten. Doch findige Köche entwickelten bald eine Alternative: Die Mockturtle. Hierfür kam statt Schildkrötenfleisch Schweine- und Rindbestandteile mit in die Suppe. Nach altem Oldenburger Rezept gibt es hier nun die allzeit beliebte Mockturtle.

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Für Bauckhof Kuchenbackmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen nicht in die Tüte. Deswegen schmecken die Kuchen wie bei Oma.

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Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Süd-, Mittelamerikaoder auch Asien angebaut. Die klimatischen Bedingungen in Süd- und Mittelamerika sowie in Asien sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim Sucanat Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum Demerara liegen in einer längereren Verarbeitung begründet. Im Naturata Gelierzucker wird Rohrohrzucker mit reinem Apfelpektin vermischt. Er enthält keine Hilfs- und Zusatzstoffe. Gemeinsam mit myclimate kompensiert Naturata die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen. Auf www.myclimate.org kannst du dich unter Angabe der Tracking-Nummer 01-19-768135 informieren, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.

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Kross, luftig, lecker: Der ungesüßte Weizen-Zwieback von Naturata aus hochwertigen Bio-Zutaten überzeugt durch seinen zartknusprigen Biss und sein feines Aroma. Die knusprig-leichte Brot-Alternative schmeckt pur, herzhaft oder süß belegt. Mit viel Handarbeit wird der Zwieback nach einem alten Hausrezept gebacken. Die eingesetzte Hefe hat zu 100 % Bio-Qualität, die restlichen Zutaten Demeter-Qualität, und der Weizen stammt von heimischen Bauern. Die Herstellung erfolgt in einem kleinen handwerklich arbeitenden Betrieb. Frei von Zucker und Süßungsmitteln, Palmöl, Aromen sowie unnötigen Hilfs- und Zusatzstoffen.

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