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Traditionell hergestellt, cremig-mild im Geschmack und aus artgerechter Tierhaltung. Was will man mehr?

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Feldfrische Erdbeeren in zartem Joghurt cremig gerührt und mit Liebe für Euch verpackt. Echtes HeimatGlück!

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Besonders streichzarte Butter mit einem natürlichen, leicht-säuerlichen Geschmack. Dazu kommt bleibt sie ungesalzen und ohne pflanzliche Fette. Lecker Schmecker!

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Exotische Mango trifft auf verführerische Vanille in cremigem Joghurt. Eine Gaumenfreude und natürlich echtes HeimatGlück!

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Feine Leberwurst vom Bröös Strohschwein nach traditionellem Fleischerhandwerk hergestellt.

Der fein cremige Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Köstlich schmeckt die Vanillesauce zu unserer Zum Dorfkrug Rote Grütze, Kirschgrütze und Schokoladen-Pudding sowie in Kombination mit Eis und frischen Früchten.

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Wer erinnert sich nicht an die schöne Mortadella auf der Hand an der Fleischtheke? Genauso eine ist das hier!

Der unvergleichliche Geschmack von Rhabarber trifft auf verführerische Vanille in cremigem Joghurt. Eine Gaumenfreude und natürlich echtes HeimatGlück!

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Auf Kück's Hoff wird die frische Milch direkt auf dem Hof zu Käse verarbeitet. Nach mindestens fünf Wochen entsteht mit viel Liebe, Tradition und Handwerk der leckere Moorkäse. Der cremige und aromatische Käse ist einfach nordisch und natürlich ohne Schnickschnack. Hier in Scheiben geschnitten für den schnellen Verzehr.

Die säuerlich frische Zitrone vereint sich mit dem sommerlich fruchtigen Geschmack von Holunder in cremigem Joghurt. Diese Kreation müsst ihr unbedingt probiert haben, das ist HeimatGlück!

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Cremiger Pudding – gekocht mit Vollmilch, Sahne und Karamell-Bonbons. Dieser klassisch gekochte Pudding lässt sich wunderbar pur genießen. Mangospalten und geröstete Mandelsplitter sind seine idealen Begleiter.

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Die Bröös Brühwurst mit grober Fleischeinlage ist ein echter Hammer. Zur Herstellung werden Schweine vom Bröös Hof verwendet.

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Der milde Schnittkäse. Auch "Kinderkäse" genannt, weil Kinder aller Altersstufen ihn besonders gern mögen.

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ÖMA Mozzarella ist vielseitig zu verwenden: ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken von Nudelgerichten. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt.

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Die Teewurst ist eine ausschließlich in Deutschland produzierte streichfähige geräucherte Rohwurst. Besonders gerne am Frühstückstisch oder zum Abendbrot gesehen.

Es geht doch nichts über eine gute Schinkenwurst, die nach traditioneller Rezeptur und in echter Fleischerhandwerkskunst hergestellt wird. Ob wir sie nun als Schinkenwurst oder Fleischwurst bezeichnen, tut der Wurst doch nichts zur Sache!

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Ganze Sauerkirschen und ein Schuss Zitronensaft. Mit Vanillesauce, zu Crêpes, frischen Waffeln oder heiß auf Milchreis ist die Kirschgrütze der krönende Abschluss.

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Sieben verschiedene Früchte und ein Schuss Zitronensaft sorgen für ein fruchtig frisches Geschmackserlebnis. Die Rote Grütze schmeckt köstlich mit Vanillesauce, zu Crêpes und Waffeln oder heiß auf Eis.

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Die grobe geräucherte Wurst ist aus magerem Schweine- und Rindfleisch. Die Krakauer ist vielseitig einsetzbar. Wir legen sie aber am Liebsten auf den Grill. Hmmm… lecker.

Eckhoffs beste Belana-Kartoffel als kleine Drillinge. "Drillinge" sind übrigens keine Sortenbezeichnung, sondern der Allgemeine Begriff für Kartoffeln die kleiner als die Norm sind. Dann mal her mit den kleinen Süßen!

Die Tiere aus der Mutterkuhhaltung, wachsen in freier Natur auf. In den Wintermonaten genießen sie in den Ställen eine artgerechte Unterbringung und Versorgung. So wird Grünfutter, Heu sowie Grassilage selbst produziert. Mineralfutter und Getreide wird aus eigenem Anbau und von heimischen Landwirten bezogen. Frisches Qualitätsfleisch ist das Ergebnis.

Klassisch-fruchtige Erdbeer-Grütze mit fein-säuerlichen Rhabarberstückchen. Vielseitig einsetzbar – zu Crêpes, frischen Waffeln oder heiß auf Milchreis.

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Der Verkaufsschlager von Jithofer ist dieser halbfeste Schnittkäse mit einer essbaren Blütenrinde. Im Jahr 2015 ist der Ringelblumenlaib als kulinarischer Botschafter Niedersachsens ausgezeichnet worden. Ein Blickfang auf jeder Käseplatte!

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Der Kapitänskäse ist ein mittelwürziger Hartkäse mit einem schönen leicht nussigen Aroma. Sehr gut auf frischem Schwarzbrot.

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Die würzige Wurst mit extra Käse. Die leckeren Käsekrainer sind nicht nur für den Grill geeignet.

Mild-würziger Schnittkäse mit leckeren Kräutern versehen.

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Der Auenkäse entwickelt sich durch seine rot- geschmierte Naturrinde zu einem würzigen Schnittkäse, der geschmacklich dem Tilsiter nahekommt. Gereift ist er etwas für Liebhaber von kräftigeren Käsesorten.

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"Annabelle" ist eine sehr frühe gelbfleischige Sorte mit eher länglicher Form. Gerade zu Saisonbeginn eine der am meist verkauftesten Sorten!

Dieser geriebene Gouda sorgt für einen einzigartigen Genuss auf Pizza, Pasta und Salaten!

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Die Frühkartoffel „Leyla“ hat ein tiefgelbes Fruchtfleisch mit sehr aromatischem Geschmack. Durch ihre glatte, sehr dünne Schale ist sie sehr gut zu schälen und ist sowohl pur, als auch als Salatkartoffel ein absoluter Genuss!

Ein richtig leckerer, cremig-gerührter Joghurt mit dem Besten aus der Heidelbeere!

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Die cremige Konsistenz dieses Goudas sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis und einen leckeren Käsegenuss!

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Der ÖMA Feta "Der Grieche" ist eine willkommene vegetarische Abwechslung auf dem Grillteller. Mit etwas Olivenöl und aromatischen Gewürzen harmoniert er besonders gut.

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Ein cremiger Camembert in knuspriger Panade vorgebacken! Eine äußerst delikate Mahlzeit, die leicht und schnell zubereitet ist. Ob Du ihn klassisch mit Preiselbeeren genießt oder dich in gewagteren Kombinationen über ihn hermachst, der ÖMA Back-Camembert ist ein ganz besonderer Leckerbissen.

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Mit seinem würzigen und pikanten Geschmack sorgt dieser Quattro Formaggi Reibekäse für das besondere Extra!

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Nach festen Standards wird dieser – zu den beliebtesten Sorten Deutschlands gehörende – Käse hergestellt. Gekäst wird der ÖMA Gouda aus hochwertiger Biokreis-Milch in der Produktion im bayerischen Kimratshofen. Milder Geschmack mit rahmiger Konsistenz zeichnen den bekannten Allrounder aus. In der praktischen Scheibe dient er nicht nur als Brotbelag, sondern kann auch beispielsweise zum Gratinieren diverser Speisen hergenommen werden.

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Er gehört zu den beliebtesten Sorten Deutschlands – der Edamer. Mit mild-aromatischem Geschmack und einem geschmeidigen Käseteig ist er ein absolutes Multitalent in der Küche. In der praktischen Scheibe lässt sich damit nicht nur das Pausenbrot belegen – er kann auch einfach nur pur genascht oder auf diversen Gerichten gratiniert genossen werden.

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Die typische Kleinlochung macht diesen Schnittkäse - auch heute noch - optisch unverkennbar. Ohne Rotkultur hergestellt, überzeugt dieser mildere Tilsiter mit seinem harmonisch-delikaten Geschmack.

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Bunte, kräuterreiche Wiesen und hofeigenes Heu sind die ausgezeichnete Grundlage für die frische und schmackhafte Heumilch, die in der ÖMA Produktion in Kimratshofen zu den köstlichen ÖMA Heumilch-Spezialitäten verarbeitet wird. Die Milchkühe genießen im Sommer die bunte Vielfalt unterschiedlicher Gräser und Kräuter der Weiden, im Winter steht ausschließlich Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot auf dem Speiseplan. Für den Rohstoff Milch und die daraus gewonnenen Käseschätze bedeutet dies neben der erstklassigen Qualität, ein großer Reichtum an besonders wertvollen Inhaltsstoffen sowie ein unverfälschter, reiner Geschmack.

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ÖMA Butterkäse vom Typ eines italienischen Bel Paese zeichnet sich durch sein feines, butterähnliches Aroma aus. Das Geheimnis des ÖMA Butterkäses ist sein geschmeidiger Käseteig und sein rahmig-milder Geschmack. In der Küche und bei Tisch gibt er den Tausendsassa: beim Überbacken, als Hauptakteur im Käsesalat, als Käsewürfelchen oder als Scheibe auf leckerem Kürbiskernbrot.

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Fertig aus dem Glas gibt’s diese leckere Beilage. Je nach Geschmack noch ein wenig mit Salz und Pfeffer nachwürzen und schon gibt’s ein Geschmackserlebnis, das euer Hauptgericht in den Schatten stellt.

Der ÖMA Bergkäse besticht durch seinen würzigen Geschmack. Die klassische Rindenreifung und Pflege mit Rotkultur lässt während der mindestens 3-monatigen Reifezeit einen zünftigen Brotzeit-Käse mit besonderer Geschmeidigkeit entstehen. Darüber hinaus besitzt er hervorragende Schmelz-Eigenschaften und ist vielseitig verwendbar.

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Gelbfleischige, mehlige Kartoffel. Sehr gut für Klöße, Pürree und Eintöpfe geeignet.

Ob als Topping und Dip zu Kartoffeln, Antipasti-Gemüse und Fleisch oder als Basissoße zum Verfeinern verschiedenster Gerichte - die vegane Remoulade von bedda weiß in jeder Situation zu überzeugen!

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Lecker wie früher von Mutti! Würzige Gurke und milde Tomate bringen ordentlich Pepp auf die Zunge! Optimal als Zwischenmahlzeit oder als leckere Ergänzung zum Abendbrot.

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