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Unsere Thunfisch Filets mit Bio-Chili bringen die ultimative Schärfe auf deinen Teller. Mit 5.975 Scoville sind diese Thunfisch Filets eine echte Bereicherung für Freunde der feurigen Küche. Aus dem Schärfe-Tränchen wird aber ein Freude-Tränchen, denn der Followfish Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Fischereien auf Thunfisch, die es gibt: Der Angelruten-Fischerei auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch nach traditioneller Art einzeln mit Bambusangeln gefangen. Statt elektronischer Hilfsmittel zeigen Vogelschwärme den Fischern, wo sich die Thunfische aufhalten. So wird auf den Malediven seit rund 900 Jahren gefischt. Diese Methode vermeidet Beifang und schützt die Bestände, da sie schonend und selektiv ist. Die Verarbeitung findet direkt vor Ort auf der kleinen Insel Maandhoo statt. Und auch für das Klima sind die Followfish Thunfisch-Filets eine gute Wahl!

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Ausgewählte Kräuter und frischer, norwegischer Lachs sorgen vereint für diese unwiderstehlich leckere Lachsbratwurst. Durch ihren festen, knackigen Biss und den besonderen Geschmack, verliehen durch das aromatische Fleisch des Lachses, ist sie ein echtes Muss für jeden Bratwurstliebhaber. Reich an Omega 3 Fettsäuren und Vitamin D ist sie zudem eine gesunde Bratwurst-Alternative.

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Thunfisch-Salat Indian Curry - Der Followfish Thunfisch-Salat bringt etwas exotischen Flair in die heimische Küche. Durch Zutaten, die einfach zusammen passen! Mit Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang sowie Kräutern und Gemüse ausschließlich aus biologischem Anbau. Followfish echter Bonito Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Thunfisch-Fischerei, die es gibt: Der Fischerei mit Haken und Langleinen auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer (Bambus) Angelrute gefischt, alles per Hand. Und das schon seit 900 Jahren.

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Die Sardinen stammen aus dem westlichen Ärmelkanal, genauer gesagt aus der Irischen See. Dort werden sie nachhaltig gefangen - zertifiziert nach den strengen Richtlinien des MSC. Anschließend abgerundet mit einer fruchtigen Tomatensauce. Das zarte, feine Fleisch bereichert so Gemüsegerichte, schmeckt zur Brotzeit und ist eine Alternative zu Dosenthunfisch.

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Kieler Sprotten sind eine altes nordisches, traditionelles Gericht aus Schleswig-Holstein. Heutzutage gelten sie als Delikatesse, jedoch hatten sie im 19. Jahrhundert ihren Status als Volksnahrung. Die Sprotten werden ohne Kopf in Bio-Sonnenblumenöl konserviert. Sie werden zuvor geräuchert, dies verleiht ihnen den besonderen goldenen Schimmer.

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Thunfisch-Salat el Gusto México - ein Thunfisch-Salat nach mexikanischem Rezept. Mit Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang und würzigen Kräutern und Gemüse, ausschließlich aus biologischem Anbau. Und plötzlich ist Italien schon ganz nah. Followfish echter Bonito Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Thunfisch-Fischerei, die es gibt: Der Fischerei mit Haken und Langleinen auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer (Bambus) Angelrute gefischt, alles per Hand. Und das schon seit 900 Jahren.

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