Schnittwurst

Wer erinnert sich nicht an die schöne Mortadella auf der Hand an der Fleischtheke? Genauso eine ist das hier!

Die grobe Mettwurst aus Schweinefleisch und Rindfleisch passt perfekt zum Brot, Käse oder einfach so zwischendurch.

Die Bröös Brühwurst mit grober Fleischeinlage ist ein echter Hammer. Zur Herstellung werden Schweine vom Bröös Hof verwendet.

Als leckerer Snack für Zwischendurch oder zum Brot. Bissfest und lecker!

Es geht doch nichts über eine gute Schinkenwurst, die nach traditioneller Rezeptur und in echter Fleischerhandwerkskunst hergestellt wird. Ob wir sie nun als Schinkenwurst oder Fleischwurst bezeichnen, tut der Wurst doch nichts zur Sache!

Die Tiere aus der Mutterkuhhaltung, wachsen in freier Natur auf. In den Wintermonaten genießen sie in den Ställen eine artgerechte Unterbringung und Versorgung. So wird Grünfutter, Heu sowie Grassilage selbst produziert. Mineralfutter und Getreide wird aus eigenem Anbau und von heimischen Landwirten bezogen. Frisches Qualitätsfleisch ist das Ergebnis.

Leckere Mettwurst mit 50% Schweinefleisch vom Weide-Duroc und 50% Fleisch vom Sotheler Weiderind. Eine leckere Mischung die perfekt auf Brot oder als Snack zwischendurch geeignet ist.

Leckere würzige Wildmettwurst aus 100% Wild-Fleisch! Die Mischung aus Wildschwein, Dammwild und Rehwild ergänzt sich optimal mit dem würzigen Aroma und schmeckt sehr lecker auf Brot oder zu Käse.

Leckere Mettwurst aus 100% Weide-Duroc-Schwein vom Klangens Hof. Kräftig im Geschmack mit rauchigem Aroma, perfekt auf Brot, oder als Snack zwischendurch.

Würzige Knacker aus 100% Wildfleisch aus dem Alten Land! Sehr lecker auf Brot, zu Käse, oder einfach für Zwischendurch.

Leckere Salami vom Milchschaf

Eine besondere Mettwurst - purer Genuss!