Saucen & Dressings

Der fein cremige Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Köstlich schmeckt die Vanillesauce zu unserer Zum Dorfkrug Rote Grütze, Kirschgrütze und Schokoladen-Pudding sowie in Kombination mit Eis und frischen Früchten.

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Eine frische Hollandaise ideal zur Spargelsaison! Durch die cremige Konsistenz eignet sie sich auch zum Überbacken von Auflaufen und Gemüse sowie auf Pizza.

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Die Original Sylter Salatfrische eignet sich hervorragend zu Fisch, Fleisch und natürlich Salat. Sie ist vielseitig einsetzbar und aus der kreativen Küche nicht mehr wegzudenken.

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Die mit eigenen Erdbeeren hergestellte Soße ist ein wahres Vorzeigeprodukt des Spargelhofs Werner. Mit einer originellen Rezeptur sticht der Geschmack der Soße ordentlich heraus und kann dir das Leben um so einiges versüßen. Am besten vor Kindern verstecken, da sonst alles leer gegessen wird.

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Servierfertige Kartoffelsalat-Sauce aus dem Hause zum Dorfkrug. Die Sylter Kartoffelsalat-Sauce eignet sich neben der Verwendung als Basis für einen Kartoffelsalat auch als Sauce für Sandwiches, zum Verfeinern von Nudelsalaten oder zubereitet mit Schnittlauch und Apfel als Dip zu Matjes.

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Aromatische Tomaten mit einer Prise feinster Gewürze. Sowohl pur zu Pasta oder Reis, auf Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe eignet sich diese Tomatensauce hervorragend.

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Die cremig-würzige Salatsauce mit ganzen Senfkörnern und feiner Honignote. Diese Kombination passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch, Graved Lachs und frischem Salat.

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Die Frische aus Vollmilchjoghurt, gepaart mit einem Hauch von Dill und einem Spritzer Zitronensaft. Die Joghurt Salatsauce ist die ideale Ergänzung zu Pellkartoffeln, grünem Spargel und frischem Salat und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel- und Nudelsalaten.

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Die fruchtig-pikante Kombination aus gereiften Tomaten, milden Zwiebeln und feinen Kräutern. Dieses Genusserlebnis eignet sich hervorragend zu Scampi, gegrillten Maiskolben, als Hamburgersauce und zu frischem Salat.

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Die Vegane, mit 45% weniger Fett. Die Sylter Salatfrische, nun auch in einer leichten, veganen Variante, eignet sich hervorragend zu Fisch, Fleisch und natürlich Salat. Sie ist vielseitig einsetzbar und aus der kreativen Küche nicht mehr wegzudenken.

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Die cremig-würzige Salatsauce mit feiner Senfnote und einem Hauch Knoblauch. Diese Salatsauce passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Saté-Spießen, Fingerfood oder frischem Salat.

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Italienisches Temperament mit echtem Aceto Balsamico. Die klassische Salatsauce eignet sich ideal zu Tomate-Mozzarella-Basilikum, gegrilltem Gemüse und frischem Salat.

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Die besondere Salatsauce mit würzigem Grana Padano und einem Hauch Knoblauch. Sie passt ideal zu Römersalat, gegrilltem Geflügel sowie zu Scampi.

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Die Würzsauce mit vielen orientalischen Gewürzen und feinem Malzessig. Die Sauce wird nach dem Original-Rezept des Firmengründers Waldemar Zeisner hergestellt. Sie verfeinert den Geschmack von Pasteten, Suppen, Ragouts, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten.

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Die Sauce à la Hollandaise vom Frischegenuss Buxtehude ist eine handgemachte Sauce, die ohne Chemie oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Frank hat lange an dem Rezept gefeilt und das Ergebnis ist eine hochwertige Sauce à la Hollandaise, die deine Speisen wunderbar abrundet. Egal ob regionaler Spargel, Gemüse oder Kartoffeln – Die Sauce à la Hollandaise kann sich schmecken lassen!

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Die Sauce à la Bernaise vom Frischegenuss Buxtehude ist eine handgemachte Sauce, die ohne Chemie oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Sie passt sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch wie Steak, Filet oder Schnitzel. Der würzige Kräutergeschmack aus Estragon und Kerbel ergänzen aber auch dein Grillfleisch optimal.

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