Saucen, Dips & Dressings

Cremig, würzige Komposition aus frischem Knoblauch und leckeren Kräutern. Allein der Geruch verführt schon die Sinne.

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Der Inbegriff für alle Knobi-Freunde. Zum Grillen, als Aufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder einfach als Dipp.

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Der fein cremige Geschmack mit echter Bourbon-Vanille. Köstlich schmeckt die Vanillesauce zu unserer Zum Dorfkrug Rote Grütze, Kirschgrütze und Schokoladen-Pudding sowie in Kombination mit Eis und frischen Früchten.

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Etwas fester als die Creme, hat dieser Dipp die perfekte Konsistenz, um sich auch in ausreichender Menge auf einer dünnen Karotte zu halten. Wunderbar zum Grillen oder zwischendurch zum Snacken.

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Eine frische Hollandaise ideal zur Spargelsaison! Durch die cremige Konsistenz eignet sie sich auch zum Überbacken von Auflaufen und Gemüse sowie auf Pizza.

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Seit den 30er Jahren wird dieser Ketchup nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt: Ausgesuchte vollreife Tomaten geben diesem Ketchup einen fruchtigen Geschmack. Wussten du, dass Georg Zeisner der erste war, der Ketchup in Deutschland herstellte?

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Lecker Remoulade zu Matjes oder zu Roastbeef. Aber die Sauce kann noch vielseitiger eingesetzt werden. Als Basis auf Sandwiches, zu paniertem Fisch, Braten oder gekochten Eiern. Ein Multitalent mit Liebe hergestellt.

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Der Klassiker zusammen mit einer großen Backkartoffel oder auch zu gekochten Kartoffeln. Abends zum Grillen, als Grundlage für einen Kartoffelsalat oder klassisch als Dipp. Meeega lecker.

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Hausgemachte, extra cremige, liebliche Salatmayonnaise mit Rapsöl. Ideal für leckere Salate und Pommes.

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Ein Hauch von Griechenland auch auf Euren Tischen. Wobei der Tzatziki schon lange nicht mehr nur griechische Gerichte bereichern darf. Auf einer schönen Grillparty ist er nicht wegzudenken. Als Dipp zu leckerem Brot oder Gemüse zusammen mit etwas Käse. Das ist schon was Feines.

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Die Original Sylter Salatfrische eignet sich hervorragend zu Fisch, Fleisch und natürlich Salat. Sie ist vielseitig einsetzbar und aus der kreativen Küche nicht mehr wegzudenken.

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Servierfertige Kartoffelsalat-Sauce aus dem Hause zum Dorfkrug. Die Sylter Kartoffelsalat-Sauce eignet sich neben der Verwendung als Basis für einen Kartoffelsalat auch als Sauce für Sandwiches, zum Verfeinern von Nudelsalaten oder zubereitet mit Schnittlauch und Apfel als Dip zu Matjes.

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Die mit eigenen Erdbeeren hergestellte Soße ist ein wahres Vorzeigeprodukt des Spargelhofs Werner. Mit einer originellen Rezeptur sticht der Geschmack der Soße ordentlich heraus und kann dir das Leben um so einiges versüßen. Am besten vor Kindern verstecken, da sonst alles leer gegessen wird.

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Der Erfolg des Curry-Ketchups beruht auf der fein abgestimmten Mischung von über ein Dutzend Gewürzen. Sie bilden die Grundlage für das abgerundete Aroma des Ketchups. Eine perfekte Harmonie zwischen angenehmer Schärfe und fruchtigem Geschmack.

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Aromatische Tomaten mit einer Prise feinster Gewürze. Sowohl pur zu Pasta oder Reis, auf Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe eignet sich diese Tomatensauce hervorragend.

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Die cremig-würzige Salatsauce mit ganzen Senfkörnern und feiner Honignote. Diese Kombination passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch, Graved Lachs und frischem Salat.

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Feines Tomatenpassata aus demeter-Tomaten für die vielseitige Küche.

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Die leckere Sour Creme nach amerikanischem Vorbild wird klassisch zu Steak und Baked Potatoe gereicht. Als Sauce auf Sandwiches und in Wraps ist sie aber auch nicht zu verachten. Lasst es Euch schmecken.

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Unvergleichlich lecker und flexibel einsetzbar für alles was Mayo braucht und alles was Mayo verdient hat.

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Die Frische aus Vollmilchjoghurt, gepaart mit einem Hauch von Dill und einem Spritzer Zitronensaft. Die Joghurt Salatsauce ist die ideale Ergänzung zu Pellkartoffeln, grünem Spargel und frischem Salat und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Kartoffel- und Nudelsalaten.

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Die fruchtig-pikante Kombination aus gereiften Tomaten, milden Zwiebeln und feinen Kräutern. Dieses Genusserlebnis eignet sich hervorragend zu Scampi, gegrillten Maiskolben, als Hamburgersauce und zu frischem Salat.

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Die Vegane, mit 45% weniger Fett. Die Sylter Salatfrische, nun auch in einer leichten, veganen Variante, eignet sich hervorragend zu Fisch, Fleisch und natürlich Salat. Sie ist vielseitig einsetzbar und aus der kreativen Küche nicht mehr wegzudenken.

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Feines Tomatenmark aus demeter-Tomaten für die vielseitige Küche. Das Naturata demeter-Tomatenmark im 200g Glas stammt von der italienischen Azienda Agricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft. Während zunächst der Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag, stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither schwerpunktmäßig Tomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens schmecken kann.

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Italienisches Temperament mit echtem Aceto Balsamico. Die klassische Salatsauce eignet sich ideal zu Tomate-Mozzarella-Basilikum, gegrilltem Gemüse und frischem Salat.

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Die cremig-würzige Salatsauce mit feiner Senfnote und einem Hauch Knoblauch. Diese Salatsauce passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Saté-Spießen, Fingerfood oder frischem Salat.

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Die besondere Salatsauce mit würzigem Grana Padano und einem Hauch Knoblauch. Sie passt ideal zu Römersalat, gegrilltem Geflügel sowie zu Scampi.

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Ein delikat gewürzter Ketchup mit der für Gewürz-Ketchups typischen angenehmen Sternanis-Note. Er passt hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Bratwurst, Nudeln und Fischgerichten.

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Fein würzige haltbare Mayonnaise. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der spezielle Charakter dieser Sauce ist geprägt durch den besonders feurig-scharfen Chili-Geschmack. Beliebt zum Marinierenvon Spare Ribs, Barbecue-Hähnchen und Steaks.

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Ein leckeres veganes Pesto, welches dir genau die Würzung gibt, welche du für dein Gericht brauchst. Und es ist egal, um welches es sich dabei handelt, denn das Pesto passt immer.

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Naturata Senf wird nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren in der Schweiz hergestellt. Dazu werden die Demeter-Rohstoffe zunächst einer sorgfältigen Eingangskontrolle und Reinigung unterzogen. Anschließend werden die Senfkörner durch Walzen grob vermahlen und mit Wasser, Essig, Salz sowie den verschiedenen Gewürzen vermischt. Die dadurch entstandene Maische bekommt etwas Zeit zum Reifen. Durch das Einwirken von Wasser können Enzyme die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. Die Schärfe des Senfes wird in erster Linie durch die Auswahl der Senfsaat bestimmt. Die Dauer und die Zusammensetzung der Maische beeinflussen den Geschmack und die Qualität des Senfes. Die Maische wird nach der Reifezeit schonend fein vermahlen, bis der Senf seine cremige Konsistenz erhält.

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Schon seit Mitte 1863 gibt es das Pesto. Gesund und genial kannst du das Pesto wirklich zu vielen Gerichten verwenden und dabei nichts falsch machen.

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Die starke Knoblauch-Note gibt diesem Pesto den einzigartigen Geschmack und lässt dich eine kleine Reise durch Italien erleben.

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Wenn‘s richtig lecker schmecken soll, dann muss die herzhafte Sauce von BIOVEGAN dazu. Das Beste, was deinem Essen passieren kann! Einfach und schnell zubereitet, rundet die Sauce jedes Gericht ab.

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Reishunger mit Sauce? Oder auch ganz einfach: Deine neue Lieblingssauce zu Reis und Reispasta, wenn es mal wieder schnell gehen muss! Ab sofort kannst du dir eine der leckeren Bio-Fertigsaucen ganz einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen, drüber gießen und genießen. Kein Aufwand, aber voller Geschmack! Guten Reishunger!

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Die passierten Tomaten eignen sich hervorragend für mediterrane Gerichte oder als Basis für feine Tomatensaucen.

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Die wertvollen Ingredienzen verleihen der Schaschlik-Sauce die außergewöhnliche feine Geschmacksnuance. Zeisner Schaschlik-Sauce: ein anspruchsvolles Genussmittel.

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Die süßlich scharfe Sauce überzeugt durch ihren pikanten Curry-Geschmack. Da sie kein Öl und Tomatenmark enthält, kommt hier die Würze der indischen Curry-Vielfalt voll zum Ausdruck. Eine leichte Sauce, die speziell zu asiatischen Gerichten passt. Auch ein köstlicher Begleiter von Meeresfrüchten.

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Die Würzsauce mit vielen orientalischen Gewürzen und feinem Malzessig. Die Sauce wird nach dem Original-Rezept des Firmengründers Waldemar Zeisner hergestellt. Sie verfeinert den Geschmack von Pasteten, Suppen, Ragouts, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten.

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Curry-Ketchup Hot! Er verbindet die harmonisch abgerundete Würze des Zeisner Curry-Ketchups mit einem nachhaltigen Schärfe-Erlebnis.

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Ingwer, eines der ältesten und wichtigsten Gewürze, das im tropischen Asien seit über 3000 Jahren angebaut wird, bestimmt den Geschmack dieser China-Sauce. Sie eignet sich vorzüglich für alle asiatischen Reis-Tafeln oder als Dip-Sauce für Chips und Cracker.

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Reishunger mit Sauce? Oder auch ganz einfach: Deine neue Lieblingssauce zu Reis und Reispasta, wenn es mal wieder schnell gehen muss! Ab sofort kannst du dir eine der leckeren Bio-Fertigsaucen ganz einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen, drüber gießen und genießen. Kein Aufwand, aber voller Geschmack! Guten Reishunger!

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Die Walnuss im Pesto kann einen nie enttäuschen. Zumindest wissen wir das, weil wir’s probiert haben.

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