Nudeln, Reis & Getreide

Das Original aus den Eiern von den freilaufenden Hühnern vom Bröös Hof. Leckere Eiernudeln nach Hausmacher Art, so muss eine Nudel schmecken!

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Der Jasmin Reis hat die höchste Qualität und das merkt man sofort. Sein blumiges Eigenaroma sorgt für seinen unverwechselbaren Geschmack und macht ihn perfekt für thailändische Currys und andere Gerichte der südostasiatischen Küche. Er verströmt schon während des Kochens seinen unvergleichlichen aromatischen Duft. Deshalb wird er auch als Duftreis oder Parfümreis bezeichnet. Im Gegensatz zu vielen als Duftreis vermarkteten Reissorten auf dem internationalen Reismarkt, stammt der Duft unseres »Thai Hom Mali« allerdings nicht von künstlichen Parfümstoffen, sondern ist völlig natürlich.

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Diese Reisnudel wird aus 100% Vollkorn Reismehl, etwas Wasser und einem original italienischen Rezept hergestellt – Das Ergebnis ist eine super leckere Vollkorn Fusilli. Sie genießt alles Vorteile, die du bereits von Vollkornreis kennst. Das bedeutet, dass unsere Nudeln aus Reismehl einen besonders hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen und Mineralstoffen besitzt. Sie ist außerdem vegan, glutenfrei, laktosefrei und super lecker! Wer braucht da noch Weizen- oder Eiernudeln?

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Bio-Kichererbsen aus bestem biologischen Anbau. Feiner nussigbuttriger Eigengeschmack und reich an Ballaststoffen und Eiweiß.

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Unsere leckere Reispasta Mezze Penne mit Buchweizen wird nach original italienischer Rezeptur hergestellt - bestes Buchweizen- und Vollkorn Reismehl und ein wenig Wasser, mehr bedarf es nicht. So hat unsere Mezze Penne einen besonders hohen Anteil an wertvollen Nährstoffe und Mineralstoffen, ist fettarm, glutenfrei und vegan. Kurzum: Die perfekte und gesündere Alternative zu Weizennudeln oder Eiernudeln - aber eben genauso lecker wie bei la Mamma!

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Diese Reisnudel wird aus 100% Vollkorn Reismehl, etwas Wasser und einem original italienischen Rezept hergestellt – Das Ergebnis ist eine super leckere Vollkorn Fusilli. Sie genießt alles Vorteile, die du bereits von Vollkornreis kennst. Das bedeutet, dass unsere Nudeln aus Reismehl einen besonders hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen und Mineralstoffen besitzt. Sie ist außerdem vegan, glutenfrei, laktosefrei und super lecker! Wer braucht da noch Weizen- oder Eiernudeln?

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Bio-Goldhirse aus bestem biologischen Anbau. Der nahrhafte und gesunde Klassiker.

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Diese Reisnudel wird aus 100% Vollkorn Reismehl, etwas Wasser und einem original italienischen Rezept hergestellt – Das Ergebnis ist eine super leckere Vollkorn Fusilli. Sie genießt alles Vorteile, die du bereits von Vollkornreis kennst. Das bedeutet, dass unsere Nudeln aus Reismehl einen besonders hohen Anteil an wertvollen Nährstoffen und Mineralstoffen besitzt. Sie ist außerdem vegan, glutenfrei, laktosefrei und super lecker! Wer braucht da noch Weizen- oder Eiernudeln?

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Die feine nussige Note des Couscous wird durch sein Vollkorn-Aroma wunderbar ergänzt. Unser Couscous passt zu marokkanischen Tajine-Gerichten oder als Beilage zu nahezu jedem Gericht, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Außerdem lässt er sich wunderbar als Salatzutat einsetzen, denn auch mit frischen Kräutern, kräftigen Gewürzen oder Gemüse harmoniert Couscous perfekt. Couscous ist kein Korn, sondern das Produkt aus zu Kügelchen gerolltem Hartweizengrieß. Zuerst wird der Hartweizen gemahlen, der anfallende Grieß anschließend mit Wasser besprenkelt, die Klümpchen, die dabei entstehen, zu kleineren Kügelchen gerollt und schlussendlich getrocknet. Fertig ist unser formvollendeter Couscous. Traditionell wird Couscous in einer Couscousière gedämpft. So bleibt der Couscous weich und körnig, ohne dabei zu verkleben. Aber auch mit heißem Wasser gequellt gelingt er wunderbar locker mit mildem Biss.

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Dinkel-Bandnudeln für den fein nussigen Pastagenuss.

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Der Sushi Reis hat ein feines süßliches Eigenaroma. Am besten schmeckt er, wenn man ihn mit Reisessig, Salz und Zucker veredelt. Egal ob du Maki, Oshi, Nigiri, Temaki oder Onigiri für unterwegs machen möchtest, der Reishunger Sushi Reis von der Sorte »Selenio« hat einen phantastischen Geschmack für die verschiedensten Sushikreationen.

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