Laktose

Cremig, würzige Komposition aus frischem Knoblauch und leckeren Kräutern. Allein der Geruch verführt schon die Sinne.

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Der Inbegriff für alle Knobi-Freunde. Zum Grillen, als Aufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder einfach als Dipp.

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Frische Hühnersuppe von Klangens freilaufenden Weidehänhchen. Klassisch mit Brühe, Blumenkohl, Möhren, Eierstich, Fleischklößchen und natürlich Hühnerfleisch, schmeckt sie nicht nur richtig lecker, sondern muss sie auch nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Durch das Einkochverfahren kann sie ganz normal kühl und dunkel gelagert werden, und ist jederzeit zum Kochen bereit.

Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen trägst Du einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackung ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Paprika, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und natürlich leckeres Fleisch vom Freilanddurocschwein vom Klangens Hof. Dazu noch diverse Gewürze und fertig ist die kräftige Gyrossuppe vom Klangens Hof. Als Beilage noch frisches Brot und dein Mittagessen wird ein wahrer Genuss.

Die Hochzeitssuppe von Klangens Hof ist eine leckere, würzige Suppe mit den klassichen Zutaten Eierstich, Fleischklößchen, Blumenkohl und Möhren. Sie muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, sondern kann einfach bei Raumtemperatur gelagert werden. Frisch aufkochen und schon ist sie zum Verzehr bereit.

Der Klassiker unter den Schlemmerfilets und immer wieder lecker! Followfood verwendet selbstverständlich hochwertiges Alaska-Seelachs Filet aus nachhaltiger Fischerei und beste Bio-Zutaten. Mit dem würzig abgeschmeckten Schlemmerfilet Bio-Bordelaise kommt der Fischgenuss schnell und einfach auf den Teller. Der Alaska-Seelachs für unser Schlemmerfilet stammt aus dem Fanggebiet FAO 67 . Das ist der Nordostpazifik – genauer gesagt der Golf von Alaska und die Östliche Beringsee. Die Population dort ist stabil und strenges Management sorgt dafür, dass der Fischereidruck unter den festgelegten Referenzwerten bleibt. Der Fischereidruck steht für die Menge an Fisch, welche aus dem Meer entnommen wird. Nachhaltige Fischerei darf nicht mehr entnehmen, als nachwächst. Neben dem guten Management ist es wichtig, dass die Fischerei sehr selektiv ist. Bei den Fischern von Followfood sind kaum Beifänge zu verzeichnen – der Fang besteht im Durchschnitt zu 98% aus der Zielart, dem Alaska-Seelachs. Beide Faktoren, das Management und die Selektivität sind entscheidend für die Nachhaltigkeit der Fischerei. Und diese hat hier praktisch schon Tradition. Als eine der Ersten weltweit erhielten die US-amerikanischen Alaska-Seelachs Fischereien schon im Jahr 2005 das MSC-Siegel für nachhaltige Arbeitsweise.

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Die Sauce à la Hollandaise vom Frischegenuss Buxtehude ist eine handgemachte Sauce, die ohne Chemie oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Frank hat lange an dem Rezept gefeilt und das Ergebnis ist eine hochwertige Sauce à la Hollandaise, die deine Speisen wunderbar abrundet. Egal ob regionaler Spargel, Gemüse oder Kartoffeln – Die Sauce à la Hollandaise kann sich schmecken lassen!

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Fruchtiges Currygeschnetzeltes mit Hähnchenfleisch von Klangens Weidehähnchen. Die Mischung aus Hühnerbrühe, Bambussprossen, Ananas, Pfirsich und dem Hähnchenfleisch macht aus dem Currygeschnetzeltem eine leckere regionale Köstlichkeit.

Das Frikassee vom Huhn ist ein klassisches Frikassee mit Champignons, Fleisch von den Hühnern vom Klangens Hof und einer cremigen Sahnesoße. Ein bisschen gekochter Reis dazu und schon ist dein Mittagessen bereit von dir probiert zu werden.

Den Klassiker unter den Suppen gibt es jetzt auch von Kösters Gaststätte bei uns! Blumenkohl, Spargel, Eierstich und natürlich Fleischklößchen in einer leckeren Brühe. Suppenherz was willst du mehr?

Schoko-Kracher: Noch mehr Schokolade und er wäre eine Tafel - mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade, Kakaonibs und Kakaopulver - das Crunchy zum Mitnehmen - mit Rübenzucker aus Deutschland

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Tafel Vollmilch Schokolade mit ganzen Haselnüssen. Zartschmelzende Schokolade mit frisch gerösteten ganzen Haselnüssen. Knackiger Genuss auf besonders feine Art!

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Die perfekte Kombination zweier Lieblingsgerichte: cremiges Kartoffelgratin und saftiges Alaska-Seelachs Filet. Eine würzige Kreation zum glücklich-essen. Schnell und einfach zubereitet. Bei der Entwicklung der Rezeptur galt das Prinzip: "Wir verwenden nur Zutaten, die wir selbst in der Küche haben". Bewusst setzt Followfood auf hochwertige Rohstoffe wie "echte" Sahne und Edamer, denn nur so wird das Seelenfutter so richtig gut.

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Die ursprünglich erste Bio-Kinderschokolade avanciert zur Charity Schokolade: Leckerste Vollmilch Schokolade mit jetzt noch viel cremigerer Milchfüllung. 10 Cent pro Verkaufter Tafel spendet Vivani für ein Bildungsprojekt in Haiti.

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Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen trägst Du einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackung ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süßungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Dir, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei. Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimaneutral kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird bei der Chocolat- und Spécial-Linie gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackungsinnenseite ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.

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Sehr nussiger, angenehm süß schmeckender, cremiger Schokoladen-Brotaufstrich. Kleine und große Kinder lieben ihn!

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Das Geschnetzelte vom Weideschwein kommt ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungs- oder Farbstoffen aus, und kann bei Raumtemperatur gelagert werden. Das Fleisch ist zu 100% von den Weideschweinen vom Klangens Hof aus Höperhöfen und hat damit eine besonders gute Qualität.

Kross, luftig, lecker: Der leicht gesüßte Butter-Zwieback von Naturata aus hochwertigen Bio-Zutaten überzeugt durch seinen zartknusprigen Biss und sein feines Butter-Aroma. Die knusprig-leichte Brot-Alternative schmeckt pur, herzhaft oder süß belegt. Mit viel Handarbeit wird der Zwieback nach einem alten Hausrezept gebacken. Die eingesetzte Hefe hat zu 100 % Bio-Qualität, die restlichen Zutaten Demeter-Qualität, und der Weizen stammt von heimischen Bauern. Die Herstellung erfolgt in einem kleinen handwerklich arbeitenden Betrieb. Frei von Zucker und Süßungsmitteln, Palmöl, Aromen sowie unnötigen Hilfs- und Zusatzstoffen.

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Dieses feine Weizen-Stangengebäck eignet sich besonders zum Aperitif, als Begleitung zu Wein und Käse oder auch zum Dippen. Bevor die Teiglinge in den Ofen gelangen, dürfen sie im Gärraum erstmal „entspannen“. Das sorgt für lockere Porung und beim anschließenden Backen für den knusprig-krossen Biss der feinen Grissini.

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Dieses feine Weizen-Stangengebäck eignet sich besonders zum Aperitif, als Begleitung zu Wein und Käse oder auch zum Dippen. Bevor die Teiglinge in den Ofen gelangen, dürfen sie im Gärraum erstmal „entspannen“. Das sorgt für lockere Porung und beim anschließenden Backen für den knusprig-krossen Biss der feinen Grissini.

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Vollmilch Schokolade mit exzellenter Kakaonote. Fein-cremig und zartschmelzend, verführerisch gut.

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Ein bisschen Herbstgeschmack über die Saison hinaus. Die leckere Suppe aus den besten Hokkaido-Kürbissen vom Klostergut Burgsittensen.

Die leckere Kartoffelsuppe gibt es jetzt auch von Kösters Gaststätte bei uns! Karotten, Sellerie, Porree und selbstverständlich Kartoffeln in einer leckeren Brühe. Suppenherz was willst du mehr?