Konserven

Zu Omas Zeiten, als es noch keine Konservierungs- und Zusatzstoffe gab, wurden Früchte durch Einkochen haltbar gemacht. Je länger das Obst eingekocht wird, desto süßer, fester und fruchtiger wird das Fruchtpüree. Nach diesem traditionellen Verfahren wird bei Baukhof bei der Herstellung des klassischen Fruchtmuses immer noch gearbeitet. Die Verwendung von guten alten Apfelsorten und der hohe Fruchteinsatz garantieren die natürliche Süße.

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Nach einer alten Familientradition kochen unsere Bröös-Freunde ihre Rote Bete ein. Lecker als Beilage oder einfach als frischer Salat mit einem frischen Brot (was ihr natürlich auch bei uns bekommt).

Frisch vom Feld geht es direkt für Euch ins Glas. Spargelstücke gehören eigentlich in jede Vorratskammer und eignen sich hervorragend als Beigabe zu diversen Rezepten wie z.B. Hühnersuppe, Eiersalat, Auflauf oder einfach heiß gemacht mit ein wenig Butter als Beilage.

Schonend eingekochter Apfel-Rotkohl. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Schonend eingemachte Cornichons lecker zum Snacken. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Nach einem alten Familienrezept hergestellt, gibt es die beliebte Gewürzgurke in einer neuen Variante. Diese Gurken lassen sich super als Beilage zu diversen Fleischgerichten kombinieren oder als kleinen Snack am Abend genießen.

Grünkohl, Wasser und ein wenig Meersalz, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Weißkohl und ein wenig Salz, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Äpfel, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Äpfel und Bananen, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Mais, Wasser und ein wenig Meersalz, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Manche sagen auch Geflügelfond. Hier bekommt ihr eine traditionell hergestellte Hühnerbrühe mit viel Geschmack und sogar mit Fleischeinlage. Ihr wollte eine schnelle Hühnersuppe oder Frikassee machen? Dann schnappt euch einfach ein Glas aus Eurem Vorratsschrank, verfeinert es nach Euren Wünschen und lasst es Euch schmecken.

Bohnen, Wasser und ein wenig Meersalz, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Leckere Gewürzgurken, ob zum Labskaus oder Zwischendurch, aber immer ohne Zucker. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Möhrchen und Erbsen, das klassische Gemüse zum Sonntagsbraten. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der Klassiker unter den Speisepilzen schonen konserviert. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der Bohnenklassiker ob im Salat oder im Chili. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Rotkohl, Meersalz und ein wenig Rohrohrzucker, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der Klassiker. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Fertig aus dem Glas gibt’s diese leckere Beilage. Je nach Geschmack noch ein wenig mit Salz und Pfeffer nachwürzen und schon gibt’s ein Geschmackserlebnis, das euer Hauptgericht in den Schatten stellt.

Süß eingelegte Gurken mit einem Hauch Dill. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Süß eingelegte Gurken mit einem klecks Honig. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Die heimische Vitaminbombe schonend eingekocht. Ob als Konfitüre, in Joghurt oder zu Wildgerichten, die kleinen Beeren sind vielseitig einsetzbar. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der karamellisierte Apfel ist durch die Verarbeitung von Kurkuma gerade in der kühleren Jahreszeit eine optimale Ergänzung für das Immunsystem. Weiterhin ist er auch für Kleinkinder ein toller Zusatz zum Brei. Durch das Karamellisieren in Gerstenmalz bekommen die Äpfel einen herb fruchtigen Geschmack und stillen auch Heißhunger auf Süßes.

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Milde Peperoni schonen eingelegt. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Zart und knackig zugleich wurden diese Gurken schonend nach norwegischer Art eingemacht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Fein würzig eingelegte Paprika. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Eine Komposition aus Mungobohnenkeimlingen, Zwiebeln, Karotten und Paprika süß-säuerlich eingelegt. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Bambusscheiben und Wasser, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Unsere Kleinen ganz Groß. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Mangostücke und Ananassaft, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Sauerkirschen und ein wenig Rohrohrzucker, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Ananas und Ananassaft, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Ganze halbe Frucht mit echtem Geschmack. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Dieser Salat aus Weißkohl, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Paprika wurde herzhaft abgeschmeckt und schonend eingemacht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Knackig würzige Silberzwiebeln. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Maiskölbchen, Wasser und ein Salz, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Heidelbeeren, Wasser und ein bisschen Rohrohrzucker, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Eine Früchtekomposition aus Ananas, Papaya, Wassermelone, Mango und Ananassaft, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Aprikosen und ein wenig Rohrohrzucker, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Ganze halbe Birnen mit vollem Geschmack. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Pflaumen und ein wenig Rohrohrzucker, mehr brauchen wir nicht. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der fein würzige Salat bildet die optimale Grundlage für Zigeunersauce oder säuerliche Suppen- und Fleischtöpfe. Oder ihr genießt ihn einfach pur. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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