Kerne & Nüsse

Studentenfutter ist eine seit dem 17. Jahrhundert bekannte Bezeichnung für eine Mischung, die ursprünglich aus Rosinen und Mandeln bestand. Später wurde auch anderes Trockenobst und andere ungesalzene Nüsse zugefügt, darunter Cashewkerne, Erdnüsse, Paranüsse, Walnüsse oder Haselnüsse. In Studentenkreisen nahm man an, dass insbesondere die Mandeln gegen einen Alkoholrausch oder Kater wirksam seien. Das Studentenfutter hat einen hohen Gehalt an Vitamin E, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Der perfekte Energieschub für zwischendurch.

Der Pistazienbaum ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Sumachgewächse, welcher die einzig essbare Art in der Gattung der Pistazien ist.

Pistazien sind nicht nur gesund, sondern auch besonders lecker. Dank der schonenden Röstung können sich die köstlichen Aromen der Pistazien besonders gut entfalten. In Kombination mit Salz sind die Pistazien ein echter Klassiker und können auf dem Sofa schneller aufgegessen werden, als du „Pistazie" sagen kannst.

Ein leckerer Snack, der überall genossen werden kann und mal als etwas Süßes für zwischendurch dient. Verfeinert mit Honig und Zucker schmecken die Cashewkerne einfach nur paradiesisch. Perfekt für die kleine Belohnung.