Haselnuss

Artikelnummer: 607

Haltbar bis: 31.12.2020

Kategorie: Eis


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Wie schmeckt ein perfektes Eis? Diese Frage haben Meike und Rolf Meyer für den ein oder anderen beantwortet. Wir sagen dir wie: angefangen damit, dass die Milch nur von hofeigenen Kühen kommt und dadurch immer stets unter Kontrolle der beiden Eismacher ist. Anstatt auf Massentierhaltung zu setzen, wird auf die vertraute kleine Anzahl der Kühe bestanden, wodurch das Glück jeder einzelnen Kuh gewährleistet werden kann. Und das schmeckt man!

Doch das war noch nicht alles. Damit das Eis so gut schmeckt, braucht es noch Frische. Diese wird durch die sogenannte Milchstraße von Milchkontor Wilstedt garantiert. So wird die Milch direkt von der Kuh in die Produktion gepumpt und ist nur minutenalt und kuhwarm. Anschließend wird die Milch leicht für 35 bis 40 Minuten erhitzt, wodurch das Eis warm erzeugt wird. Ohne fertige Pasten und Tüdelü, wird das Eis dann langsam fertig gerührt. Denn Zitat Rolf:"Wie bei vielen anderen Dingen im Leben brauchen die guten Dinge Zeit.". Übrigens: das Milchkontor hatte schon über 215 Sorten!

Ein Creme-Eis mit tagfrischer Milch, reinem, feinstem Haselnussmark aus dem Piemont und ganz feingehackten Haselnuss-Stückchen.


Allergene: Eier Milch u. Milchprodukte Haselnüsse
Haltbarkeit: mind. 2 Monate
Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C
Inhalt: 500,00 ml

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