Grillsaucen & Dips

Cremig, würzige Komposition aus frischem Knoblauch und leckeren Kräutern. Allein der Geruch verführt schon die Sinne.

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Der Inbegriff für alle Knobi-Freunde. Zum Grillen, als Aufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder einfach als Dipp.

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Etwas fester als die Creme, hat dieser Dipp die perfekte Konsistenz, um sich auch in ausreichender Menge auf einer dünnen Karotte zu halten. Wunderbar zum Grillen oder zwischendurch zum Snacken.

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Seit den 30er Jahren wird dieser Ketchup nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt: Ausgesuchte vollreife Tomaten geben diesem Ketchup einen fruchtigen Geschmack. Wussten du, dass Georg Zeisner der erste war, der Ketchup in Deutschland herstellte?

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Lecker Remoulade zu Matjes oder zu Roastbeef. Aber die Sauce kann noch vielseitiger eingesetzt werden. Als Basis auf Sandwiches, zu paniertem Fisch, Braten oder gekochten Eiern. Ein Multitalent mit Liebe hergestellt.

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Der Klassiker zusammen mit einer großen Backkartoffel oder auch zu gekochten Kartoffeln. Abends zum Grillen, als Grundlage für einen Kartoffelsalat oder klassisch als Dipp. Meeega lecker.

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Hausgemachte, extra cremige, liebliche Salatmayonnaise mit Rapsöl. Ideal für leckere Salate und Pommes.

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Ein Hauch von Griechenland auch auf Euren Tischen. Wobei der Tzatziki schon lange nicht mehr nur griechische Gerichte bereichern darf. Auf einer schönen Grillparty ist er nicht wegzudenken. Als Dipp zu leckerem Brot oder Gemüse zusammen mit etwas Käse. Das ist schon was Feines.

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Der Erfolg des Curry-Ketchups beruht auf der fein abgestimmten Mischung von über ein Dutzend Gewürzen. Sie bilden die Grundlage für das abgerundete Aroma des Ketchups. Eine perfekte Harmonie zwischen angenehmer Schärfe und fruchtigem Geschmack.

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Die leckere Sour Creme nach amerikanischem Vorbild wird klassisch zu Steak und Baked Potatoe gereicht. Als Sauce auf Sandwiches und in Wraps ist sie aber auch nicht zu verachten. Lasst es Euch schmecken.

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Unvergleichlich lecker und flexibel einsetzbar für alles was Mayo braucht und alles was Mayo verdient hat.

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Katja ist nicht umsonst für ihre Chutneys bekannt. Dieser leckere Chutney PflaumeRoteZwiebel hat nicht nur eine schön rot-violette Farbe, sondern schmeckt wirklich einzigartig.

Das GewürzGurken Chutney! Ein Chuntey, dass vielleicht komisch klingen mag, es aber in sich hat. Perfekt für den Grillabend oder einfach so zum draufschmieren. Hergestellt mit Liebe und ohne jegliche Zusatzustoffe.

Ein delikat gewürzter Ketchup mit der für Gewürz-Ketchups typischen angenehmen Sternanis-Note. Er passt hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Bratwurst, Nudeln und Fischgerichten.

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Magst du es etwas schärfer? Mit diesem Chutney machst du alles richtig! Die köstliche Chili kombiniert mit der Tomate ist wirklich magisch und kann zu einem Grillabend den Unterschied machen.

Fein würzige haltbare Mayonnaise. Das Familienunternehmen von der Niederelbe verzichtet bewusst auf die Verwendung von Kristallzucker und Konservierungsstoffen. Purer Geschmack in ausgezeichneter Bio Qualität.

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Der spezielle Charakter dieser Sauce ist geprägt durch den besonders feurig-scharfen Chili-Geschmack. Beliebt zum Marinierenvon Spare Ribs, Barbecue-Hähnchen und Steaks.

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Die wertvollen Ingredienzen verleihen der Schaschlik-Sauce die außergewöhnliche feine Geschmacksnuance. Zeisner Schaschlik-Sauce: ein anspruchsvolles Genussmittel.

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Die süßlich scharfe Sauce überzeugt durch ihren pikanten Curry-Geschmack. Da sie kein Öl und Tomatenmark enthält, kommt hier die Würze der indischen Curry-Vielfalt voll zum Ausdruck. Eine leichte Sauce, die speziell zu asiatischen Gerichten passt. Auch ein köstlicher Begleiter von Meeresfrüchten.

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Curry-Ketchup Hot! Er verbindet die harmonisch abgerundete Würze des Zeisner Curry-Ketchups mit einem nachhaltigen Schärfe-Erlebnis.

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Ob als Topping und Dip zu Kartoffeln, Antipasti-Gemüse und Fleisch oder als Basissoße zum Verfeinern verschiedenster Gerichte - die vegane Remoulade von bedda weiß in jeder Situation zu überzeugen!

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Im Vergleich zum milden Gewürz-Ketchup steht bei dieser Variante die pikante Schärfe im Vordergrund. Vielseitig einzusetzen bei Grillfeiern, Buffets, Fondues oder als Würzsauce in der Küche.

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Mit dem Chutney Aronia-Feige kannst du mal so richtig überzeugen an einem Grillabend. Durch seinen Geschmack, seiner Farbe und seinem gesunden Inhalt ist dieses Chutney ein wahrer Genuss. Zusammen mit den Feigen kann man nach diesem Chutney süchtig werden. Besonders lecker zu Käse oder kräftigem Fleisch!

Dieser feinkörnige Bio-Senf ist eine wahre Delikatesse! Den anspruchsvollen Gaumen erwartet ein komplexes Aromen Spiel aus milder Schärfe, ausgewogener Süße und fein abgestimmter Säure. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch die Würze von Koriander und Kurkuma. Wir empfehlen diese anspruchsvolle Senfkomposition sowohl zur Verfeinerung Ihrer Wurstspezialitäten als auch zur Abrundung kräftiger Käsesorten und als besonderen „Pfiff“ für Ihre Saucen und Dips.

Ein wirklich einzigartiger, mittelscharfer, feinkörniger Senf, der durch seine Karamell und Malz Note des Kokosblütenzuckers seinesgleichen sucht. Dieser Senf ist nicht nur geschmacklich eine Offenbarung, sondern ist auch für Feinschmecker, die auf Zucker verzichten wollen interessant. Denn BIO Kokosblütenzucker enthält im Vergleich zu Rohrzucker nicht nur ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien, sondern besitzt außerdem auch einen niedrigen Glykämischen Index (GI-Wert) von 35 etwa den halben Wert von Rohrohrzucker.

Freu dich auf einen feinkörnigen Senf, der sich durch seine feine, nicht beißende Schärfe auszeichnet. Der Riesling verleiht ihm eine zarte Säure und die elegante Estragon Note unterstreicht sein Potential deine kulinarischen Genüsse zu verfeinern. Bei dieser Komposition verwenden wir nur braune und schwarze Senfsaaten und das ganz ohne Zusatz von Zucker!