Die süßlich schmeckenden getrocknete Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet. Am Ende besitzen die Beeren nur noch etwa 15 bis 18 % Feuchtigkeit und haben eine honiggelbe bis dunkelbraune Farbe. Vier bis fünf Kilogramm Weintrauben ergeben ein Kilogramm Rosinen.
Inhalt: | 500,00 g |