Kürbis Hokkaido (Stück)

Artikelnummer: 1432

EAN: A.00.84

Kategorie: Kürbis


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Die von der japanischen Insel "Hokkaido" stammende Zuchtform gehört mittlerweile auch bei uns zu den bekanntesten Speisekürbissen. Seine Beliebtheit ist nicht allein auf den aromatischen Geschmack zurückzuführen. Denn im Gegensatz zu anderen Kürbissorten kann beim Hokkaidokürbis die Schale direkt mitverarbeitet werden.

Neben Suppen, Aufläufen und in Essig eingelegte Varianten, lässt sich der orange farbige Ball auch wunderbar zu "Pommes" verarbeiten. Zusammen mit den echten Pommes aus der Erdknolle ergibt dies einen spannenden Gaumenschmaus.


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