Kotelett vom Durocschwein (2 Stück)

Artikelnummer: 721

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Kategorie: Schwein

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Duroc-Schweine sind für ihre Stressresistenz und ruhige Art bekannt. Durch ihre Robustheit können sie problemlos zu jeder Jahreszeit im Freien gehalten werden, weshalb sie beim Klangens Hof auch viel Auslauf und Freiland genießen. Das Schweinefleisch hat eine hervorragende Qualität, was auch daran liegt, da die Schweine ohne genmanipuliertem Futter gefüttert werden. Bekannt ist das Duroc-Schwein für die Marmorierung des Fleisches -ein ausgewogenes Verhältnis aus Fett und Muskeln. Das Fleisch ist perfekt für einen entspannten Grillabend.


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