Dinkelmehl Type 630
Dieses Mehl wurde bei Bauckhof in der Heide in der Mühle vermahlen. Das Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Es werden alte Ur-Dinkelsorten wie z. B. „Oberkulmer Rotkorn" und „Schwabenkorn" verwendet. Perfekt für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen, ...
| Allergene: | Dinkel (Gluten) |
| Haltbarkeit: | mind. 2 Monate |
| Lagerung: | Trocken u. verschlossen lagern, vor Wärme schützen |
| Inhalt: | 1.000,00 g |
