Koriander ist ein uraltes Gewürz und mehr als 8000 Jahre alt. Ursprünglich stammt Koriander aus dem asiatischen Raum verbreitete sich dann aber schnell über den gesamten Mittelmeerraum durch die Römer. Früher verwendete man nur die Samen für deftige Speisen, aber auch für Lebkuchen oder Likör. Die Griechen würzten damit ihren Wein. Koriander schmeckt angenehm würzig mit einem nussigen Aroma. Koriander hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, hilft bei Störungen im Magen- und Darmbereich und wirkt beruhigend auf die Nerven.
Haltbarkeit: | mind. 6 Monate |
Inhalt: | 40,00 g |